Follow    

          01 Februari 2015, 05:40

     Gunnarsons Specialkonditori - Läckerheter med anor från trettiotalet

 
Gunnarsons konditori är beläget mitt på rörliga södermalm. Närmare bestämt, på Götgatan 92 här i Stockholm. En mötesplats för finsmakare och livsnjutare. På Gunnarsons köper besökarna sitt frukostbröd, kvalitetsmedvetna sina bakverk och njuter av en kopp kaffe. När klockan slagit tre på natten kavlar bagarna ut degen och halvsex på morgonen är det konditorerna som tar över. Vid sju slår butiken upp dörrarna och en härlig doft av nybakat letar sig ut längs gatorna. 
 
1946 köper konditorimästare Sven Gunnarson konditorier av sockerbagare Carl-Otto Nygren. Konditoriet kom att expandera med klänningsaffären en trappa upp och köttaffären brevid. Än idag är konditoriet drivet av familjen Gunnarson, efter mer än 60 år på Götgatan 92.
 
Fastnade utanför Gunnarsons och insåg genast hur fantastiskt det är med vackert pyntade skyltfönster. Älskar att inspireras, drömma mig bort och längta efter nästa inköp. Fönstershopping kan för mig vara en kreativ fröjd för ögat och inte bara en lockelse för att spendera. Konditorier och cafe gör mig nätan lite barnsligt glad och nostalgisk. Min morfar var en fikornas man och jag minnas när vi sammanstålade för att njuta av dryck och livets goda. Jag blir så glad och full av ideer när jag ser alla fantastiska skapelser. Så fint att se på, men också följt av farliga frästelser.
 
Gunnarsons är ett konditori jag nyligen upptäckt och gillar skarpt. En av det bättre. Miljön är gammaldags med anor från trettiotalet. På nedre plan kan du köpa med dig godsaker hem och på övre plan är det som att gå in i en tidsmaskin. Precis som det såg ut förr i tiden. Här störs man inte av gäster i knät, utan kan tala ostört trots alla besökare. En populär men ändå privat mötesplats. Så som jag gillar det. Miljön är väldigt mysig och varm.
 
Bröd, bakelser, kakor och tårtor är av högsta kvalitet. Känn hur det vattnas i munnen av gamla godingar och ett utbud av nytänk. Hur roligt är det inte med limited edition av christmas macarons, med smak av exempelvis granskott. Tänk er tårtor gjort på frukter och bär, toppat med äkta bladguld. Härlig choklad- hallon- och passionsmousse. Vaniljpannacotta på sockerkaksbotten. Choklad från belgien, hallon från Ekerö och spansk mandel. Nypudrade semlor till fettisdagen vore ju inte helt fel. För den som vill luncha kan en klassisk räksmörgås med handskalade norska räkor, pajer och sallader vara en njutning för både smaklökar och mage.
 
I övrigt älskar jag grisen i första skyltfönstret ♥



24 KOMMENTARER
Postat av: Jenny

Vilka härliga bilder!

2015-02-01 @ 08:46:35
URL: http://uglybyjen.blogg.se
Postat av: Maria

men vad mycket gott :)

sv; haha ja man får hålla minen

Svar: finns hur mycket gott som helst där :)
Anna

2015-02-01 @ 08:49:30
URL: http://fashionstars.blogg.se
Postat av: KassandraPalma

åh så mycket gott!

2015-02-01 @ 11:37:35
URL: http://kasssandra.blogg.se
Postat av: Stefan

Wow ser riktigt gott ut, fina bilder.

Får gå förbi där nån dag, ligger rätt bra till.

2015-02-01 @ 12:00:00
URL: http://themoonbarking.com/
Postat av: JENNYH - Mammablogg

Men gud va gott de såg ut =)

Svar: Finns hur mycket gott som helst där av bra kvalitet :)
Anna

2015-02-01 @ 13:15:07
URL: http://jennyh.se/
Postat av: Liborius

mums!

2015-02-01 @ 14:13:20
URL: http://liborius.se
Postat av: Thea

Ser så gott ut!
Kolla gärna in på min blogg om du gillar att baka!:)
//Thea

2015-02-01 @ 15:29:09
URL: http://theaskakor.blogg.se
Postat av: Elena

Åh, gott!

2015-02-01 @ 17:35:58
URL: http://baraelena.se
Postat av: Angus

mhmmh!

2015-02-01 @ 21:36:51
URL: http://angusfoto.blogg.se
Postat av: patriciac.blogg.se

Så gott det ser ut:)

2015-02-02 @ 11:52:20
URL: http://patriciac.blogg.se/
Postat av: Marie Bergman

Ja det är alltid en fröjd att gå förbi deras skyltfönster :)

2015-02-02 @ 12:43:06
URL: http://livetiluxemburg.se/
Postat av: Maria

åh vad mycket gott :)

Svar: det är bara början.går man in på konditoriet, så finns där hur mycket smarrigt som helst.
kikade på deras tårtor och jisses vad fina de var. inte det gamla vanliga direkt. skulle gärna pröva en tårta därifrån och kommer lätt att fika där fler gånger :)
Anna

2015-02-02 @ 12:51:40
URL: http://fashionstars.blogg.se
Postat av: Sara

Alltså mums så otroligt gott ! :)

2015-02-02 @ 21:37:17
URL: http://www.baakochmaat.blogg.se
Postat av: Amanda CL

de har så goda saker där :D

2015-02-03 @ 19:36:35
URL: http://amandacarlberg.se/
Postat av: Amanda CL

förstår det :D

Svar: <3
Anna

2015-02-03 @ 20:00:27
URL: http://amandacarlberg.se/
Postat av: ruralrose.se

Det låter ju som ett fantastiskt ställe! Jag får kolla in det nästa gång jag är i Stockholm

2015-02-04 @ 10:53:19
URL: http://ruralrose.se/
Postat av: Patricia♔ᴳᴽᵀᴱᴮᴼᴿᴳ

Vad är ditt favorit fika där inne då?:)

2015-02-04 @ 13:43:46
URL: http://patriciac.blogg.se
Postat av: Angus

hoppas de har sparat den gamla morteln så du kan ta över! :)

Svar: precis vad de har gjort!men morteln är i deras behåll än så länge.
kanske får ta över i framtiden :)
Anna

2015-02-04 @ 15:08:58
URL: http://angusfoto.blogg.se
Postat av: Amanda Niclasson

Åhh så mycket gott! :)

Svar: Hade inte varit helt fel med ett besök inom kort :)
Anna

2015-02-04 @ 16:12:31
URL: http://interiorbyamanda.blogg.se/
Postat av: Malin

Det är viktigt hur man skyltar. Det ger ju verkligen det första intrycket!

2015-02-04 @ 17:15:46
URL: http://www.designofluna.blogspot.com
Postat av: KassandraPalma

macarons är mina favoriter på bilderna! haha

2015-02-04 @ 21:01:10
URL: http://kasssandra.blogg.se
Postat av: Fotograf Yohanna Mårtensson - Fotograf i Hälsingland

Åh vilket härligt skyltfönster! :)

Svar: Underbart :)
Anna

2015-02-05 @ 21:50:30
URL: http://yohannafotograferar.blogg.se/
Postat av: unikaugglan

Hej!
Var gärna med och delta i tävlingen om en vacker lykta med fint budskap.
http://unikaugglan.se/2015/february/tavling-lykta.html

Mvh UnikaUgglan

2015-02-07 @ 14:46:45
URL: http://unikaugglan.se
Postat av: maria at inredningsvis

MMMM OM man ändå kunde äta genom skärmen haha :) hoppas du haft en fin alla hjärtanshelg

Ny post..mitt sovrum före efter sänggaveln med stoort S :)

jag önskar en skön ny vecka

LOVE Maria



Kommentera här

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: